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Un encuentro más que agradable con un grande de la gastronomía. En este nuevo encuentro , un año más en la Feria gourmets Madrid hemos tenido el gran placer de poder compartir un momento con Sezar Blue, un referente total, y lo pudimos ver en acción, justamente como jurado de las mejores pizzas de España…
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En estas fechas reina la paz, los reencuentros entre familia, amigos, y siempre en torno a la buena mesa, con buenos platos que marcan este momento del año. Nosotros en Essentia queremos formar parte de estos momentos y facilitarte buenos productos. Llámanos y reserva tus carnes preferidas, SOLOMILLO DE VACA, SOLOMILLO DE TERNERA, CHULETONES MADURADOS,…
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Muchos nos hablan de carnes premium y de categoría, ¿Pero realmente somos capaces de saber reconocer o diferenciar una carne premium de una carne normal y corriente?En Essentia queremos transmitirte nuestro conocimiento para que puedas saber elegir la mejor carne en el momento perfecto.Para ello te proponemos diferentes eventos a lo largo del año donde…
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En Navarra por suerte tenemos un contacto muy cercano con las verduras, los huertos y con la cocina saludable, aunque hay que reconocer que no somos capaces de diferenciar un fruto por su origen. La temporalidad de las frutas y hortalizas dan un sentido único a la dieta, la naturaleza tiene predeterminado cuándo y cómo,…
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Todo el mundo conoce el aceite de Oliva, pero el conocimiento que va más allá de la misma interpretación de su contenido es limitada. Un AOVE es un producto complejo , sobre todo cuando hay que saber elegir en una cocina o en un plato de sabores sofisticados. España es un referente mundial en producción…