Todo el mundo conoce el aceite de Oliva, pero el conocimiento que va más allá de la misma interpretación de su contenido es limitada. Un AOVE es un producto complejo , sobre todo cuando hay que saber elegir en una cocina o en un plato de sabores sofisticados. España es un referente mundial en producción de AOVE y produce para los mejores restaurantes del mundo, ostentando aceites del mayor prestigio en calidad y sabor. Un cocinero y un maitre debe saber elegir el AOVE exacto para poder potenciar los sabores de un plato y su contenido, en Essentia Gourmet sabemos de ello y nos hemos formado en estos años para poder estar a la altura, como sin lugar a dudas hemos podido encontrar esos aceites bien logrados y que cumplen con las expectativas de los mejores cocineros.

«Del esfuerzo surgen ideas que se materializan en productos únicos que son capaces de transportarnos a rincones de nuestra vida donde por un momento reinaba la felicidad, las manos y el trabajo de un productor es patrimonio alimentario, patrimonio de nuestras cocinas, pongamos en valor nuestro campo».

En Essentia gourmet podrás encontrar AOVES sorprendentes, provenientes de almazaras con mucha historia y evolución hacia calidades que son todo un manar.

Cuenta con nosotros para ese AOVE que estás deseando probar.

Que nada te impida poder disponer de un AOVE adaptado a tus preferencias, un aceite VERDE EXTRA TEMPRANO de la región de Córdoba, de Ciudad Real o de Navarra, con aromas frescos, a tomatera, tomillo, romero, adquiridos por el olivo de forma natural, solo por la misma planta, porque lo natural es sorprendente .